spot_img
جمعه, آوریل 19, 2024
spot_imgspot_imgspot_imgspot_img
خانهسلامتتغذیهآیا گیاه خوار بودن افراد ژنتیکی است؟

آیا گیاه خوار بودن افراد ژنتیکی است؟

به نظر شما ژنتیک چه تاثیری بر گیاه خوار بودن افراد دارد؟ ما در این مقاله قصد داریم تا به دلایل گیاه خواری افراد اشاره کنیم.

هزاران سال پیش درمیان بسیاری از مردم گیاه خواری رواج داشته است اما امروزه تعداد بسیار کمی از افراد وجود دارند که از خوردن گوشت امتناع کنند.

شایع ترین دلایلی که باعث می شود افراد از خوردن گوشت خودداری کنند عبارتند از: دلایل اخلاقی مانند راحتی حیوانات یا کاهش میزان کربن دی اکسید و گرمایش جهانی.

اما این موضوع چقدر به ژنتیک افراد بستگی دارد؟ به گفته دانشمندان، شواهدی به تازگی کشف شده که نشان می دهد انتخاب رژیم غذایی افراد به ژنتیک آنها وابسته است.

گروهی از پژوهشگران دانشگاه نورث وسترن آمریکا، برای دستیابی به اثرات ژنتیک در گیاه خواری افراد، به غربالگری پایگاه داده زیست پزشکی بیوبانک بریتانیا پرداختند.

این غربالگری با بررسی ژن های حدود 5 هزار فرد گیاه خوار و 330 هزار فرد غیر گیاه خوار 40 تا 69 ساله انجام شد. پژوهشگران تلاش کردند تا جایگاه های کروموزومی که مرتبط با گیاه خواری افراد در دستگاه ژنتیکی است را پیدا کنند.


بیشتر بخوانید:

احتمال ابتلا به افسردگی در گیاهخواران دوبرابر گوشتخواران است


به گفته دکتر نبیل یاسین، استاد پاتولوژی دانشگاه نورث وسترن، این تیم تحقیقاتی موفق شد 3 ژن مرتبط با گیاه خواری افراد را شناسایی کند. همچنین 21 ژن دیگر نیز که احتمالا در گیاه خوار بودن افراد نقش داشته اند، شناسایی شده است.

در مقاله این تیم تحقیقاتی آمده است: سازوکارهایی که ژن های افراد بر رژیم غذایی آنها اثر می گذارد، ترکیبی از متابولیسم، اثرات فیزیولوژیکی و طعم می باشد.

دکتر یاسین می گوید:« این احتمال وجود دارد که فراورده های گوشتی، دارای اجزای چربی منحصر به فردی باشند و افراد گیاه خوار نیز بتوانند آن را از طریق یک سنتز درون زا به دست آورند، درحالی که افراد دیگر باید آن را از طریق فراورده های گوشتی به دست آورند.»

به گفته دانشمندان، این کشف جدید باعث می شود تا راه های جدیدی برای تحقیق درمورد ارتباط بین ژنتیک و گیاه خواری پیدا شود. آنها همچنین امیدوارند تا دانش های جدید بتواند در کنار شخصی سازی توصیه های غذایی، جایگزین های خوبی برای گوشت پیدا کند.

spot_img

ارسال یک دیدگاه

لطفا دیدگاه خود را وارد کنید
لطفا نام خود را اینجا وارد کنید

- تبلیغات -spot_img

محبوب ترین ها

تبلیغاتspot_img

سرگرمی

تبلیغاتspot_img

سیاسی

- تبلیغات -spot_img
We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. We also share information about your use of our site with our social media, advertising and analytics partners. View more
Cookies settings
Accept
Decline
Privacy & Cookie policy
Privacy & Cookies policy
Cookie name Active

ما که هستیم

متن پیشنهادی: نشانی وب‌سایت ما: https://balkhab.com.

دیدگاه‌ها

متن پیشنهادی: هنگامی که بازدیدکنندگان نظرات خود را در سایت می‌نویسند، ما اطلاعاتی را که در فرم نظرات و همچنین بازدید کننده‌ها ارائه می‌شود جمع آوری می‌کنیم ’s آدرس IP و رجیستر عامل کاربر مرورگر برای کمک به تشخیص هرزنامه. یک رشته ناشناس ایجاد شده از آدرس ایمیل شما (همچنین هش نامیده می‌شود) ممکن است به سرویس Gravatar ارائه شود تا ببینید آیا از آن استفاده می‌کنید. سیاست حفظ حریم خصوصی خدمات Gravatar در اینجا در دسترس است: https://automattic.com/privacy/. پس از تأیید نظر شما، تصویر نمایه شما در متن نظر شما قابل مشاهده است.

رسانه

متن پیشنهادی: اگر تصاویر را به وبسایت آپلود کنید، نباید آپلود تصاویر با داده‌های مکان جغرافیایی (EXIF GPS) شامل شود. بازدیدکنندگان وب سایت می‌توانند هر گونه اطلاعات مکان را از تصاویر در وب سایت دانلود و استخراج کنند.

کوکی‌ها

متن پیشنهادی: اگر شما نظر خود را در سایت ما ثبت کنید، ممکن است برای ذخیره نام، آدرس ایمیل و وب سایت خود در کوکی‌ها تصمیم گیری کنید. اینها برای راحتی شما هستند، به طوری که شما مجبور نیستید دوباره جزئیات خود را پر کنید زمانی که نظر دیگری را ترک کنید. این کوکی‌ها یک سال طول خواهد کشید. اگر از برگه ورود ما بازدید نمایید، ما یک کوکی موقت برای مشخص نمودن اینکه آیا مروگر شما کوکی قبول می‌کند را تنظیم می‌کنیم. این کوکی محتوای اطلاعات شخصی شما نیست و وقتی مرورگر شما بسته می‌شود از بین می‌رود. هنگام ورود به سیستم، ما همچنین کوکی‌ها را تنظیم خواهیم کرد تا اطلاعات ورود به سیستم و گزینه‌های صفحه نمایش خود را ذخیره کنید. کوکی‌های ورود به سیستم برای دو روز گذشته و کوکی‌های گزینه‌های صفحه نمایش برای یک سال گذشته است. اگر شما انتخاب کنید " به یاد داشته باشید من Me"، ورود شما برای دو هفته ادامه خواهد داشت. اگر از حساب خود خارج شوید، کوکی‌های ورود حذف خواهند شد. اگر یک مقاله را ویرایش یا منتشر کنید، یک کوکی اضافی در مرورگر شما ذخیره خواهد شد. این کوکی حاوی اطلاعات شخصی نیست و به سادگی نشان می‌دهد که شناسه پست مقاله شما فقط ویرایش شده است. بعد از یک روز منقضی می‌شود.

محتوای جاسازی‌شده از دیگر وب‌سایت‌ها

متن پیشنهادی: مقالات موجود در این سایت ممکن است شامل محتوای تعبیه شده (مثلا ویدئوها، تصاویر، مقالات و غیره) باشد. مطالب جاسازی شده از وب سایت‌های دیگر رفتار دقیقا همان طوری که بازدید کننده از وب سایت دیگر بازدید کرده است. این وبسایت‌ها ممکن است اطلاعاتی مربوط به شما را جمع‌آوری کنند، از کوکی‌ها استفاده کنند، ردیابی سوم شخص اضافه را جاسازی کنند و تعامل شما را با محتوای تعبیه شده نظارت کنند که شامل ردیابی تعامل شما با محتوای جاسازی شده است اگر حساب کاربری داشته و به آن وبسایت وارد شده باشید.

اطلاعات شما را با چه کسی به اشتراک می‌گذاریم

متن پیشنهادی: اگر شما یک تنظیم دوباره رمز عبور را درخواست دادید، نشانی IP شما در ایمیل تنظیم دوباره وجود خواهد داشت.

چه مدت ما اطلاعات شما را حفظ می‌کنیم

متن پیشنهادی: اگر یک نظر را ترک کنید، نظر و متادیتای آن به طور نامحدود حفظ می‌شوند. این به این معنا است که ما می‌توانیم به جای برگزاری آنها در یک خط مؤثر، به طور خودکار هر نظر پیگیری را تصدیق و تأیید کنیم. برای کاربرانی که در وب سایت ما ثبت نام می‌کنند (اگر وجود داشته باشند)، ما همچنین اطلاعات شخصی را که در مشخصات کاربر آنها ارائه می‌کنیم، ذخیره می‌کنیم. همه کاربران می‌توانند اطلاعات شخصی خود را در هر زمان (به جز آنها که نمی‌توانند نام کاربری خود را تغییر دهند) ببینند، ویرایش و یا حذف کنند. مدیران وب سایت همچنین می‌توانند این اطلاعات را مشاهده و ویرایش کنند.

حقوقی که بر روی داده‌هایتان دارید

متن پیشنهادی: اگر در این سایت حساب کاربری دارید یا نظرها را ترک کرده اید، می‌توانید درخواست دریافت یک فایل صادر شده از اطلاعات شخصی که ما در مورد شما نگه می‌داریم، از جمله هر گونه داده‌ای که برای ما ارائه کرده اید. همچنین می‌توانید درخواست کنید که ما هر گونه اطلاعات شخصی که در مورد شما نگه داریم پاک کنیم. این شامل اطلاعاتی نیست که ما مجبور به نگهداری آنها برای اهداف اداری، قانونی یا امنیتی باشیم.

داده‌های شما را به کجا ارسال می‌کنیم

متن پیشنهادی: دیدگاه‌های بازدیدکننده ممکن است از طریق یک سرویس تشخیص جفنگ خودکار بررسی شوند.
Save settings
Cookies settings